terça-feira, 16 de julho de 2013

De regresso o calor? Toca a beber água!

O calor está de volta! E como tal...aumenta a necessidade de beber água e de manter a hidratação!

Apesar disso, muitas vezes a tendência é dar primazia a sumos e  refrigerantes para "matar a sede"...

Ora, porque não utilizar formas mais naturais e menos açucaradas para ingerir líquidos?

Eu pessoalmente há já muitos anos, adoptei a técnica de adicionar limão, lima ou hortelã à água...
Fica saborosa, acompanha lindamente refeições e acima de tudo, evita a adição de açúcar e outros estimulantes!




quinta-feira, 20 de junho de 2013

Salada de Salmão Fumado

Aqui está um exemplo giro de almoço!

Salada de Salmão fumado, com rúcula, alface, massa, morangos!

Este tipo de salada poderá levar consigo para o trabalho ou comer acabada de fazer em casa!

terça-feira, 4 de junho de 2013

Alfazema....alecrim...l

Tenho as duas plantadas na varanda!

Não há melhor! Sempre prontas a serem utilizadas em assados onde dão um excelente sabor e  aroma ou apenas para decorar a mesa!

terça-feira, 28 de maio de 2013

Gosto, educação ou envolvimento?

Ontem ouvi uma reportagem na TSF sobre um estudo que está a ser desenvolvido por Mónica Truninger, socióloga, do Instituto de Ciências Sociais, da Universidade de Lisboa.

O mesmo relaciona uma falta de gosto pela comida das cantinas escolares por parte dos alunos e respectiva falta de adesão às mesma...
Ao ouvir a reportagem, colocaram-se-me várias questões...porque ouço as mesmas queixas vindas dos próprios ou dos pais...e também porque "já no meu tempo" assim era!
Era muito mais fashion ir ao fast food em frente ao liceu do que comer na cantina!

Mas também me questiono que não seria interessante começar a envolver os alunos na elaboração dos menus ou quem sabe das próprias refeições...

Sei também que há escolas onde douradinhos com batatas fritas ou salsichas com arroz é arma de guerra e como tal...repetido vezes sem conta ao longo do mês!

Será que não é importante mudar todo o esquema?
Será que a culpa é só dos alunos, como muitos fazem querer ver?
Será que tanto no publico como no privado não é importante mudar a forma como se vêm os alunos na hora da refeição?

 http://www.tsf.pt/PaginaInicial/Vida/Interior.aspx?content_id=3241741&referrer=FooterOJ

sexta-feira, 17 de maio de 2013

Eu...ainda acredito!

Chega esta altura do ano, chegam as dietas dos 2, 3, 4, 5....dias! Ainda um dia teremos uma dieta só de um dia...quem sabe!

Dietas de uma exigência extrema...que penso (porque não sei de experiência feita) serem emocionalmente dura... fisicamente é fácil ver!
Nas quais vários alimentos que fazem parte de uma alimentação saudável e equilibrada fazem parte!
Aliás...sempre que olho para este tipo de títulos lembro-me de no segundo ano da faculdade, mais coisa menos coisa falar na definição de dieta...como a alimentação que cada um de nós faz ao longo da vida...

Bem, não querendo ser chata...devo dizer que continuo na minha!

A melhor forma de EMAGRECER (aka perder gordura) é ter realmente uma alimentação saudavel, equilibrada, tendo muito cuidado com a qualidade e com a quantidade de alimentos ingeridos, sem exageros!

Não tem que evitar eventos sociais, não tem que deixar de comer o gelado na praia...só não pode...exagerar! Isso é muito importante!

E claro... Exercício físico é uma palavra de ordem!

domingo, 5 de maio de 2013

Com num ano o mundo muda...

Ha um ano comprei na feira do livro de Lisboa um livro que achei giro, mas que só ha uns dias li.

De nome Mentira Sagrada.

O que achei fantástico foi que com o facto de Bento VII nao ter levado em diante o seu papado e já termos um outro Papa, por sinal jesuíta, o livro, em muito ficou desactualizado e em muito demasiado actualizado...

É incrível!

segunda-feira, 29 de abril de 2013

É difícil...

É muito frequente ouvir dizer....é tão difícil emagrecer!!!

Agora, já pensou na quantidade de alimentos que ingere e não deveria...os depenicar, os só um bocadinho,....

Todos estes extras dificultam e muito a manutenção do seu peso (e corpo)!

A força de vontade continua a ser muito importante!

quarta-feira, 17 de abril de 2013

Incrível...

Todos os dias vejo anúncios de novos produtos que prometem um emagrecimento rápido, eficaz e acima de tudo fácil!
No entanto, ao longo dos tempos, o que vamos vendo é que sem ter muito cuidado com o que se come, sem olhar bem para as porções de alimentos que ingerimos e sem nos mexermos, não há milagres!

Não é fechando a boca, é comendo.
Não é eliminando os hidratos de carbono, é moderando.
Não é deixando de socializar, é ter cuidado com o que se come, mesmo em sociedade!

Não se deixe levar...

terça-feira, 9 de abril de 2013

Sanduíche saudável...

Quantas vezes só ha tempo para comer uma sanduíche ao almoço e nao sabemos como fazer?
Não passando muitas vezes da sandes de queijo ou fiambre ou presunto....

Hoje aqui fica uma ideia para a sanduíche do almoço.

Pao Pita,
Atum ou frango desfiado sem maionese....
Rúcula,
Tomate,
Pode colocar algum milho ou beterraba

Sanduíche saudável...

Quantas vezes só ha tempo para comer uma sanduíche ao almoço e nao sabemos como fazer?
Não passando muitas vezes da sandes de queijo ou fiambre ou presunto....

Hoje aqui fica uma ideia para a sanduíche do almoço.

Pao Pita,
Atum ou frango desfiado sem maionese....
Rúcula,
Tomate,
Pode colocar algum milho ou beterraba